Anya-jajj

Rumos szilvalekvár házilag, egyszerűen

  Ma gondoltunk egy nagyot és a tegnap frissen a telken szedett szilvát befőztük rumos szilvalekvárnak. Bár többesszámban írok, valójában én csak asszisztáltam a történethez, a férjem végezte az igazán komoly munkát. Magtalanított, ízesített, főzött, kavart, üvegbe töltött és dunsztolt. Mi pedig a gyerekekkel kóstoltunk. Mennyei lett, ez az igazság!    Hozzávalók:  szilva (nekünk egy… Tovább »

Nagypapám málnahabkréme – ribizlivel spékelve

Annak idején anyukámék, ha egy kis málnához jutottak nyaranta, alig várták, hogy az édesapjuk habkrémet készítsen belőle. Ez volt az egyik kedvenc nyalánkságuk, ami még egészséges is. Ma már ez a finomság az én gyerekeim kedvence is, nem mellesleg pedig fillérekből kijön és pillanatok alatt készen van.    Hozzávalók: 25 dkg málna 3 tojásfehérje 10… Tovább »

Mascarponés gyümölcsdesszert

Ebben a hőségben kifejezetten üdítő lesz egy egyszerű és nagyon finom desszert. Kipróbáltam pillanatok alatt készen van!  Hozzávalók: 30-40 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 3-4 ek. kakaópor idénygyümölcsök (most pl.: málna, áfonya)  Mossuk meg a gyümölcsöket és csöpögtessük le. A mascarponét alaposan keverjük össze a porcukorral és a kakaóporral. (Elég nehéz keverni, mert nagyon sűrű… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!